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Cd. Guzmán • Cocina de Autor

Donde el Mar y la Tierra
encuentran su arte

Mariscos frescos del Pacífico, cortes finos al grill y mixología de autor. Pide desde tu mesa, para recoger o a domicilio.

Desde tu mesa • Para recoger • A domicilio en Cd. Guzmán

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Horarios de Servicio

    Cocina abierta hasta 30 min antes del cierre

    Encuéntranos

    Ubicación Privilegiada

    C. Federico del Toro 825, Mansiones del Real, 49010 Ciudad Guzmán, Jalisco.

    Filosofía Culinaria

    Un Viaje Sensorial Único

    En Ababor fusionamos los secretos de las mejores costas del Pacífico con la tradición de los cortes al fuego vivo, enmarcado en una atmósfera de diseño contemporáneo y calidez jalisciense.

    Mar Fresco al Minuto

    Ostiones en concha viva, aguachiles de cuatro estilos elaborados al instante, ceviches artesanales y camarones en preparaciones de autor como los célebres Camarones Momia.

    • Callo de hacha & almeja selecta
    • Aguachile Boteteto & Ceniza

    Tierra & Brasas Prime

    Cortes importados como el imponente Tomahawk Choice de 1.5 kg, Rib Eye jugoso, Picanha a la espada y tacos gourmet con costra de queso y chicharrón.

    • Carbón de leña seleccionada
    • Guarniciones rústicas de autor

    Mixología de Vanguardia

    Coctelería botánica, tragos en vasos tiki hechos a mano, spritz refrescantes, destilados premium y la mejor selección de cerveza artesanal regional.

    • Spritz St Germain & Limoncello
    • Micheladas Ababor preparadas

    Instalaciones Exclusivas

    Espacios Diseñados para Sentir

    Desde la bienvenida bajo nuestro icónico túnel de luces hasta la intimidad de la Sala Privada y la vibrante brisa en el Rooftop.

    Terraza Rooftop

    Nivel Superior

    Rooftop Lounge & Terraza

    Disfruta de cocteles exclusivos, música selecta y un ambiente moderno con vistas al aire libre.

    Foto Spot

    Acceso Principal

    Túnel de Luces

    Una bienvenida iluminada que marca el inicio de una velada inolvidable.

    Exclusividad

    Sala Privada VIP

    Muro vegetal, neón dorado y mesas de parota ideales para celebraciones íntimas.

    Arquitectura

    Cava & Comedor Lunar

    Lámparas de luna llena y acabados de maderas finas para eventos grupales.

    Mixología Central

    Barra Principal

    Botellas de alta gama, barra iluminada y ambientación musical envolvente.

    Momentos Ababor

    Galería Visual

    La belleza de nuestras presentaciones y la magia de nuestras noches en Ciudad Guzmán.

    Atención Personalizada

    Reserva Tu Mesa

    Asegura tu lugar en el Rooftop, en el Salón Principal o en nuestra Sala Privada VIP. Completa los datos y tu solicitud se enviará por WhatsApp.

    Los campos con asterisco son obligatorios.

    Confirmación directa:

    Tu reserva se enviará al número oficial +52 341 133 1212 para confirmación con el equipo de anfitriones de Ababor.